Mineralwasser: Reine Geschmacksache?

Mineralwasser ist in aller Munde – mal mit, mal ohne Kohlensäure, preiswert und teuer. Da fällt die Auswahl nicht leicht und oft liegt die Entscheidung zwischen Geldbeutel und Geschmack. Doch was ist mit den Inhaltsstoffen? Hier erfahren Sie, was in unserem Lebensmittel Nr. eins so alles steckt. Kohlensäure– wie der Name schon sagt: eine Säure – ist schwerer als Luft und bläht einen innerlich auf. Kohlenstoff – aus dem die Kohlensäure besteht, ist ein Abfallprodukt, was der Körper bestrebt ist, schnell wieder los zu werden. Insofern hat es nichts im Wasser verloren und ist weder „prickelnd“ noch „erfrischend“.

Säurebildende Lebensmittel nehmen wir über unsere Ernährung schon mehr als genug auf. So sollte man beim Wasser besser darauf verzichten – dem Magen zuliebe.

Kohlensäure verändert die biophysikalische Struktur der Wassers. Chemisch ist es zwar unverändert, verliert aber durch die Kohlensäure seine lebenswichtige Fähigkeit Biophotonen freizusetzen und ist damit ein totes Lebensmittel geworden.

Bislang ist nicht nachgewiesen, dass Mineralwasser gesünder ist, als normales Leitungswasser.

Mineralwässer oder kohlsäurehaltige Wässer sind mit Mineralien bereits so gesättigt, dass sie keine Giftstoffe mehr aufnehmen können. Damit verhindern Sie die Ausscheidung von Schlackstoffen aus dem Körper. Empfehlenswert sind dafür Mineralwässer mit einem Mineralgehalt unter 1g pro Liter.

Übrigens: Wir bestehen zu über 60% aus Wasser ….

Text: Katrin Kotira
Foto: Istockphoto