Futtern wie die Steinzeitmenschen ist total en vogue. Denn damals wusste man offenbar, was gesund ist, fit hält und einen echten Energie-Boost gibt: die Paleo-Diät. Sie lässt die Pfunde purzeln, ohne dass Sie vor Hunger Ihrem Nachbarn die Keule an den Kopp hauen.
Sie wird auch Steinzeit-Diät genannt, ist im eigentlichen Sinne aber keine klassische Diät – die Paleo-Diät. Statt der Ruckzuck-Nummer ist sie eine langfristige Ernährungsumstellung, hin zu einem neuen Bewusstsein für Ernährung. Die grundlegenden Lebensmittel sind dabei möglichst unverarbeiteter, frischer und natürlicher Herkunft. Die Basis bilden neben Fleisch, Fisch und Eiern, Gemüse und Obst, sowie Nüsse und Samen. Keine Berücksichtigung finden dabei Lebensmittel wie Getreide, Hülsenfrüchte oder Milchprodukte. Tja, unsere Urahnen wussten eben, was gut ist. Wer so ein Mammut zur Strecke bringen will, der muss halt auch ordentlich Power haben.
Ein großer Vorteil der Paleo-Diät ist der, dass keine Kalorien oder Punkte mehr gezählt werden müssen: Abnehmen ohne Hungern garantiert. Gleichzeitig werden Sie spüren, wie viel Energie tatsächlich in Ihnen steckt. Eine nette Kombi, oder?
Gute Vorsätze sind ja eine feine Sache – vor allem, wenn man sie immer wieder aufs nächste Jahr verschiebt. Wenn Sie es aber ernst meinen mit dem Abnehmen, dann setzen Sie sich einen festen Zeitpunkt, an dem Sie die Paleo-Diät für 30 Tage zu testen beginnen. Ganz wichtig dabei ist es, zunächst einmal alle nicht-Paleo-konformen Lebensmittel aus dem Haushalt zu verbannen. Denn was nicht da ist, kann auch nicht zur Versuchung werden. Gleichzeitig sollten Sie sich eine Einkaufsliste erstellen, auf der Sie Paleo-konforme Lebensmittel eintragen, um im Supermarkt nicht ins Schleudern zu kommen.
Am besten tragen Sie die Lebensmittel aus folgenden Lebensmittelgruppen in eine Tabelle ein:
• Gemüse • Eier • Fleisch
• Obst • Nüsse • Fisch
Anschließend legen Sie eine weitere Liste mit folgenden Kategorien an: Lebensmittel, die Sie gern essen. Dann jene, die Sie essen, wenn sie nun mal vorhanden sind. Und schließlich die Lebensmittel, die Sie gar nicht essen. Damit haben Sie bereits einen guten Überblick für Ihre Einkaufsliste.
Nun machen Zutaten aber noch kein richtiges Essen. Doch keine Sorge: Sie können Ihrer Phantasie freien Lauf lassen. Ein typisches Paleo-Essen kann z.B. aus einer Protein-Beilage wie Fleisch oder Fisch und einer großen Portion Gemüse bestehen. Viele leckere Rezeptideen können Sie beispielsweise im Internet finden.
Und das soll gehen? Und wie das geht. Haben Sie schon mal Rührei zum Frühstück gegessen? Haben Sie mittags einen Salat mit Putenbrustfilet gegessen oder zum Abendessen ein Rinderfilet mit gegrilltem Gemüse? Dann schaffen Sie die 30 Tage ohne Getreide, Milchprodukte und Hülsenfrüchte mit Sicherheit! Außerdem geht es zunächst ja nur darum, die „Diät“ 30 Tage lang für Sie zu testen, damit Sie anschließend entscheiden können, was beibehalten werden kann und was gegebenenfalls in Maßen wieder eingeführt wird.
Sollten Sie Fragen rund um das Thema Paleo-Ernährung haben, können Sie mich gerne kontaktieren. Im Rahmen meiner Ernährungsberatung biete ich einen Kühlschrankcheck an, eine gemeinsame Einkaufsberatung und wertvolle Tipps, Rezepte und Ernährungspläne.
Als Experte kann dich Marc ganz persönlich zu "Paleo-Diät" beraten:
Mehr Gesundheit, Fitness und Lebensqualität - das ist die Leidenschaft und Motivation, die den Diplom-Sportwissenschaftler Marc Wendling dazu bewegte seine Faszination für den Sport zur Berufung zu machen. Er ist Experte im Bereich nachhaltiger Gewichtsreduktion und Functional Training und passt sein Training an die Bedürfnisse seiner Kunden an. Erreichen Sie (r)evolutionäre Ergebnisse und ihr persönliches Ziel! Ihre Ziele sind seine Motivation.... mehr über den Trainer
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