Eine schnelle Nummer für zwischendurch ist manchmal die einzige Lösung, wenn keine Zeit für ein gesundes, ausgewogenes Essen bleibt. Also her mit dem Proteinriegel! Aber auch hier gilt: Nicht jeder ist der richtige. Worauf Sie achten müssen, um an hektischen Tagen kein Futter-Fiasko zu erleben.
Wer kennt es nicht? Das Problem der richtigen Ernährung, wenn man im Job mega busy oder unterwegs ist und wenig Zeit hat, sich selbst etwas Vernünftiges zuzubereiten. Die meisten Menschen bekommen diese Situationen nicht optimal in den Griff. Reflexartig greifen sie zu Brötchen, Burger oder Pommes. Denn: „Es muss ja schnell gehen“. Das Ergebnis: eine Überdosis Fett oder Zucker – und als "Sahnehäubchen" obendrauf ein schlechtes Gewissen. Doch warum muss „schnell“ immer gleich ungesund und kalorienreich sein?
Seien wir ehrlich. Klar, eine sinnvolle Ernährung unter quasi erschwerten Bedingungen ist meist eine Herausforderung. Aber wie in anderen Lebensbereichen auch, ist es nicht die Situation allein, die das Problem ist. Es ist auch die Art und Weise unseres Umgangs mit der Situation. In diesem Fall: Es mangelt schlichtweg an guter Vorbereitung, einem gutem Plan für den Tag. In der Regel wissen wir ja vorher, ob wir mittags zu Hause essen werden oder unterwegs. Ob wir ausreichend Zeit für die Mahlzeit haben oder ob es eher ein kulinarischer Quickie wird. Mit anderen Worten: Wer einen Ernährungsplan für den Tag im Kopf hat, der erlebt auch kein Futter-Fiasko. Und wer auf den Geschmack gekommen ist, der gönnt sich gleich eine komplette Ernährungsberatung, damit nicht nur der Snack stimmt.
Neben einer Banane oder sonstigem Obst bieten sich Rohgemüse ebenso wie eine Portion Nüsse an, um seinem Körper schnell und vernünftig die nötigen Nährstoffe zuzuführen. Leider enthalten diese Lebensmittel in der Regel nur wenig Eiweiß. Eine tolle Ergänzung zu diesen praktischen Snacks für Zwischendurch ist daher ein guter Proteinriegel.
Vorsicht: Nicht jeder Proteinriegel ist auch ein „guter“ Proteinriegel. Bei vielen Riegeln scheinen die Hersteller eine Art Schokoriegel „vergesündern“ zu wollen. Ein XS-Schummelpaket also.
Drei Kriterien sollten bei der Auswahl des perfekten Proteinriegels beachtet werden:
Treffen diese Kriterien zu, haben wir einen genialen Snack gefunden, den wir mit dem kleinen Obst bestens kombinieren können. Denn: Es gibt durchaus Riegel, die eine tolle Qualität haben und dazu auch noch schmecken. Und so segelt man doch gleich viel leichter durch einen stressigen Tag.
Haben Sie immer ein Paket Proteinriegel auf Vorrat, damit in der Not nicht wieder Figur-Killer heruntergeschlungen werden müssen.
Diesen Artikel über „Gesunde Snacks unterwegs“ hat Malte Kottmann geschrieben – Personal Trainer aus Rhein-Kreis Neuss.
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