Schnauze voll von Diäten, die nichts bringen? Erlebe TCM-Ernährung und entdecke, wie dir Qi Gong, Heilpflanzen und abgestimmte Nahrungsmittel nicht nur zu deinem Wunschgewicht, sondern auch zu strahlender Haut verhelfen können. Hol dir unser geheimes Kürbissuppen-Rezept und erfahre mehr! Du wirst es lieben!
Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) hat durch positive Erfahrungen vieler Menschen, z.B. mit Akupunktur, auch bei uns immer mehr Anhänger gefunden. Auch die Entspannungsübungen des Qi Gong und die chinesische Heilpflanzentherapie finden zunehmend Verbreitung sowohl im medizinischen Bereich als auch im Gesundheits- und Wellnessmarkt. Dadurch steigt auch das Interesse für die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) oder auch Ernährung nach den fünf Elementen genannt.
Warum Abnehmen mit der Ernährung nach TCM?
Bei der Arbeit mit meinen Kunden tritt immer wieder die Frage nach effektiver und dauerhafter Gewichtsabnahme auf. Die meisten haben schon unzählige Diäten ausprobiert ohne dauerhaft Gewicht zu reduzieren. Es kommt ja auch jede Woche eine neue Diät auf den Markt!
In der westlichen Welt versucht man mit Lebensmitteln abzunehmen, die aus Sicht der TCM garantiert nicht zum Abnehmen geeignet sind. Z. B. Magerjoghurts, alle rohen Früchte oder Gemüse, Salate und Zitrusfrüchte. Diese sind von ihrer Energie eher kühlend und führen bei Kunden mit Übergewicht oft zu weiterer Gewichtszunahme, obwohl die Kalorienzahl deutlich reduziert wurde.
Ernährung nach TCM ist nicht für eine kurzfristige Diät gedacht, sondern soll dabei helfen, die Ernährung dauerhaft umzustellen.
Essen Sie sich schön, mit Ernährung nach TCM – Was ist Schönheit?
In unserer heutigen Zeit wird mehr Geld als je zuvor ausgegeben, um Schönheit zu erlangen, sei es für Cremes in Töpfchen und Tuben, für Faltenunterspritzung bis hin zu Schönheitsoperationen. Schön wollen wir sein, Schönheit wollen wir ausstrahlen und unsere Mitmenschen sollen uns schön finden. Schönheit lesen wir in erster Linie vom Gesicht ab. Erst danach zählen wir den gesamten Körper, die Haare, unser emotionales Wesen und unsere Kleidung dazu.
Gutes Aussehen – inklusive faltenloser Haut – hat nicht unbedingt mit dem Alter etwas zu tun, sondern vielmehr mit unseren Lebensgewohnheiten wie Schlafen, Essen und Trinken.
Eine gewisse Austrocknung der Haut kann mit zunehmendem Alter zwar nicht verhindert, aber doch günstig beeinflusst werden. So bietet die Ernährung nach der TCM mit dem Wissen um die befeuchtende Wirkung der Lebensmittel eine echte Alternative zur Faltenunterspritzung!
Ist unsere Blutqualität in Ordnung, glänzen unsere Haare schön und sind stabil. – Verzehren Sie möglichst täglich Nahrungsmittel, die Säfte aufbauen – das erhält das Blut gesund!
Mein Tipp:
Eine feine Kürbissuppe mit Orangen.
600 g Kürbis, 80 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1/8 l Wasser, 1 TL Meersalz, ½ TL Curry, Prise Zimt, 2 Orangen, 50 g Sahne oder Cremefraiche, Prise Paprikapulver, 1 EL Gemüsebrühe, 4 EL Kürbis- oder Pinienkerne, Schuss Kürbiskernöl
Zubereitung: Bei Verwendung von Hokkaidokürbis kann die Schale mitgekocht werden, ansonsten schälen und Kerngehäuse entfernen. Kürbis zerteilen und Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln schälen und klein schneiden, Kürbis- und Kartoffelstücke und Zwiebel in Wasser geben, mit Meersalz, Curry, Zimt, Gemüsebrühe und Paprikapulver würzen und ca. 30 Minuten weich kochen. Suppe pürieren. Orangen auspressen und den Saft zur Suppe geben. Evtl. nochmals nachwürzen und vor dem Servieren mit einer kleinen Portion geschlagener Sahne und angerösteten Kürbiskernen mit etwas Meersalz und einem Schuss Kürbiskernöl servieren.
Wirkung nach TCM: stärkt den mittleren Erwärmer (Milz und Magen), nährt Blut und Qi (Energie), fördert die Umwandlung von Schleim und vertreibt Kälte.
Sprechen Sie mich an, gern informiere ich Sie über mein Angebotsspektrum (Infoabende, Kochkurse, Einzelberatung, Gruppenberatung)
Text: Sylvia Schräpler
Foto: Istockphoto
Andrea Ege ist Teil der Redaktion von PersonalFitness.de. Sie bereitet Fachthemen rund um Training, Gesundheit und Bewegung fundiert und verständlich auf – mit einem Blick für Praxisnähe und Relevanz. Ihr Fokus liegt darauf, Wissen so zu vermitteln, dass sowohl Personal Trainer als auch gesundheitsbewusste Menschen konkrete Impulse für ihren Alltag erhalten.
