Es klingt ein bisschen wie Zauberei – lecker essen und gleichzeitig abspecken. Aber kann das wirklich funktionieren? Die Antwort lautet ganz klar: Ja! Und das Ganze ist auch noch verblüffend einfach.
Natürlicher Fatburner Nr. 1: Stilles Wasser
Moment mal, Wasser soll Fett verbrennen? Schön wär’s, oder? In der Tat gibt es einen simplen Trick. Dabei geht es nicht mal um das Wasser an sich, sondern vielmehr um den Zeitpunkt, wann man es trinkt.
Gehen wir davon aus, dass die meisten Menschen jede Nacht ca. sieben bis acht Stunden schlafen. Spätestens nach vier Stunden ist die aufgenommene Energie aus der letzten Mahlzeit verdaut und der Körper geht an seine Reserven. Sprich: Er bezieht seine Energie, die für Erhalt der Gehirn-, Organ- und Muskelfunktionen fortlaufend benötigt wird, aus dem eingespeicherten Fett. Diesen Prozess kann man intensiv beschleunigen, indem man morgens direkt nach dem Aufstehen ein großes Glas stilles Wasser trinkt.
Warum es funktioniert: Das Wasser kurbelt den Stoffwechsel der Leber an und genau dort wird Fett in verfügbare Energie für den Körper umgewandelt.
Ein weiterer Vorteil von Wasser: Wenn man ein großes Glas Wasser vor einer Mahlzeit trinkt, isst man automatisch etwas weniger, weil der Sättigungseffekt frühzeitiger einsetzt. Dieser Trick ist besonders empfehlenswert bei Buffets, an denen man sich sonst gerne ein paar überflüssige Kalorien anfuttert, die dann meist in Fett umgewandelt werden. Easy oder?
Natürlicher Fatburner Nr. 2: Gewürze
Der Stoff Capsaicin (CPS – ein Alkaloid) steckt vor allem in scharfen Gewürzen wie Chili, Pfeffer und Paprika. Diese Gewürze erhöhen die Aktivität unseres Stoffwechsels. Wir spüren das, indem uns warm wird, wenn wir etwas Scharfes essen. Mehr Wärmeproduktion heißt automatisch auch mehr Kalorienverbrauch. Somit kann man Capsaicin durchaus als Stoffwechselturbo bezeichnen. Studien zeigen, dass die Stoffwechselaktivität kurzfristig um bis zu 25 Prozent durch das Essen scharfer Gewürze gesteigert werden kann. Ganz nebenbei schmeckt das Ganze auch noch gut, wenn man die Gewürze richtig einzusetzen weiß. Neben den scharfen Gewürzen konnte auch für Ingwer, Zimt, Piment und Wacholder nachgewiesen werden, dass die Stoffwechselaktivität durch deren Verzehr gesteigert wird.



