Es klingt ja fast zu schön, um wahr zu sein: Kein Joggen, kein Schwitzen, nur ein klitzekleiner Kohlenhydrate-Trick am Abend – und schon purzeln die Pfunde im Schlaf. Was ist dran, an diesem Traumprinzip?
Abends keine Kohlenhydrate mehr! Von dieser Regel hat fast jeder schon mal gehört, der gern schlank bleibt oder es werden will. Denn: Wer abends eisern auf Kohlenhydrate verzichtet, der verbrennt nachts Fett. Isst er dagegen am Abend eine Portion Nudeln, wird der Fettabbau blockiert. Stimmt diese populäre Regel und wenn ja: wieso?
Vereinfacht erklärt: Wenn Sie Kohlenhydrate essen, steigt Ihr Blutzuckerspiegel an. Dadurch wird das körpereigene Hormon Insulin freigesetzt. Es bewirkt, dass der Zucker, genauer gesagt die Glukose, aus dem Blut in die Zellen gelangt. Gleichzeitig fördert Insulin die Bildung von Fett und hemmt dessen Abbau. Tagsüber deckt der Körper seinen Energiebedarf meist über das Essen. Nachts greift der Organismus bei Bedarf die eigenen Reserven an, um sich Energie zu holen. Und das geschieht unter anderem über den Abbau von Fetten. Doch leider, leider kommen ihm da die Kohlenhydrate vom Abendessen dazwischen.
In Brot, Kartoffeln, Nudeln, Reis, Süßigkeiten, Lebensmitteln aus Weißmehl und zuckerhaltigen Getränken stecken reichlich Kohlenhydrate – allerdings unterschiedliche Arten. Während Süßigkeiten und weißmehlhaltige Speisen vorwiegend aus schnell verdaulichen Zuckern bestehen, kommen beispielsweise in Hülsenfrüchten und Vollkornbrot komplexere Kohlenhydrate vor. Schnell verdauliche Kohlenhydrate lassen den Blutzucker rasch in die Höhe schnellen und machen meist nur für kurze Zeit satt. Komplexe Kohlenhydrate verdauen wir langsamer, sie lassen die Blutglukose nur mäßig ansteigen und sättigen viel länger. Also: Wenn schon Kohlenhydrate, dann bitte die richtigen. Und das am besten nicht am Abend. Ein Ernährungsberater kennt noch viele weitere Tricks, wie Sie durch ein anderes Essverhalten abnehmen können. Auch Sportarten wie Ausdauertraining, Jogging, Crossfit, Spinning und unzählige andere kurbeln den Stoffwechsel an und unterstützen die Fettverbrennung.
Auch am Tag geht der Körper an die Fettdepots, wenn Sie mehr Energie verbrauchen, als Sie zuführen – durch mehr Bewegung und Sport. Das verbrennt Kalorien und baut Muskelmasse auf und mehr Muskeln verbrauchen mehr Energie. Also: Tagsüber schön sporteln, abends die Kohlenhydrate weglassen und schon purzeln die Pfunde. Unterstützung finden Sie auch bei einem Personal Trainer für Gewichtsmanagement, Gewichtsreduzierung und Diäten.
Beachten Sie jedoch: Wenn Sie abends die Kohlenhydratmahlzeit verkneifen, dürfen Sie tagsüber trotzdem nicht mehr essen. Es zählt letztendlich immer die Energiebilanz eines ganzen Tages! Irgendwas ist immer, oder?
Diesen Artikel über „Abnehmen “ hat Franca Massari geschrieben – Personal Trainerin aus Berlin.
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Franca Massari ist staatlich geprüfte Sportlehrerin und Yogatrainerin, sowie erfahrene Personaltrainerin. Sie leitete außerdem Fortbildungen für Fitnessstudiobesitzer, sowie Yogaseminare für Sportstudenten an der Humboldtuniversität in Berlin. Franca's erfolgreiches Konzept beim Personaltraining ist "Power and Balance". Jetzt auch online! Franca Massari is a certified fitness trainer, yoga teacher and an experienced personal trainer. Franca calls her successful training concept "power and balance". ...also online!... mehr über den Trainer
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