Vor Energie strotzen und trotzdem überflüssige Kilos killen. Und zwar ohne eingebauten Jo-Jo-Effekt! Das klappt mit basischer Ernährung. Übrigens: Selbst Sauermacher wie ein Rinder-Steak, fetter Lachs oder Pasta lassen sich zu einer basischen Mahlzeit verzaubern.
Sie fühlen sich schlapp, schlafen schlecht, leiden unter Sodbrennen, brüchigen Nägeln oder gar Haarausfall? Oder Sie möchten einfach ein paar Kilos abnehmen ohne zu hungern? Dann sollten Sie es mal mit basischer Ernährung versuchen. Sie werden sehen: die Kilos purzeln und Sie fühlen sich rundum einfach viel besser. Dabei ist basische Ernährung übrigens keine Diät – es ist eine Ernährungsumstellung. Sie sollte also grundsätzlich gelten und nicht nur ein paar Wochen...
Basisch oder sauer, das ist hier die Frage. Unsere Lebensmittel lassen sich nämlich grundsätzlich als basisch oder sauer einstufen. Säurebildner sind zum Beispiel Fleisch, Fett, leere Kohlehydrate, Zucker, Fast Food. Auch Genussmittel wie Kaffee, Alkohol oder Tee gehören zu dieser Gruppe. Basisch hingegen sind Obst- und Gemüse, Kräuter, Nüsse, Kartoffeln und verschiedene Getreideprodukte. Alles auch Toplieferanten für Vitamine, die Sie bedenkenlos schlemmen können.
Die basische Ernährung findet immer mehr Anhänger. Sie werden sich damit nicht nur körperlich besser fühlen, auch mental hat diese Ernährung positive Effekte: Wer mehr Energie hat, der ist auch motivierter. Wer sich körperlich gesund fühlt, der ist auch ausgeglichener und zufriedener.
Neben diesen Effekten hat die basische Ernährung einen weiteren großen Vorteil: Sie eignet sich bestens zum Abnehmen – und zwar auf gesunde Art ohne eingebauten Jo-Jo-Effekt. Der Grund: Die pflanzliche Kost ist ein toller Mineralstoffspender mit niedrigem Kaloriengehalt! Deshalb ist sie oft Teil einer Ernährungsberatung, Gewichtsreduzierung oder eines Food-Coaching.
Aber Vorsicht: Unser Körper braucht auch Säuren! Sie können sich also auch mal ein Stück Fleisch, Fisch oder auch Milchprodukte "leisten". Halten Sie sich an die 80-20- Regel: 80 Prozent der Nahrung sollten basisch verstoffwechselt werden, 20 Prozent sauer. Wer also Brot, Nudeln und Reis liebt, muss darauf nicht verzichten. Es kommt auf die richtige Kombination an: Ganz leicht lässt sich ein zunächst säurehaltiges Gericht mit frischem Salat, Obst und Gemüse in den basischen Bereich verzaubern.
Aber vergessen Sie nicht! Gesunde Ernährung ist das Eine, vernünftige Bewegung das Andere – auch sie gehört zu einem gesunden Leben! Nur mit einer Kombination aus Ernährung und Bewegung werden Sie sich längerfristig frisch und vital fühlen und sich Ihrem Wunschgewicht annähern. Probieren Sie es aus!
Diesen Artikel über „Gesund essen“ hat Maike Canzler geschrieben – Personal Trainerin aus Potsdam-Mittelmark.
Warum Kunden gerne mit Maike trainieren
Kunden berichten von beeindruckenden Fortschritten unter Maikes Training, besonders durch den Pilates Allegro Reformer. Viele loben ihre charmante und motivierende Art sowie ihre Fähigkeit, Kunden individuell zu fordern. Einige erwähnen deutliche Erfolge bei Gewichtsverlust und Schmerzreduktion. Kritikpunkte gibt es kaum, nur vereinzelt wird die Anstrengung des Trainings betont.
Seit 30 Jahren liegt der Schwerpunkt der Sportlehrerin darin, Neu- und Wiedereinsteigern dabei zu helfen, die Freude am Sport zu finden, auch wiederzufinden und längerfristig zu erhalten. Mit viel Erfahrung, Leidenschaft , Humor und Empathie unterstützt sie auch Menschen nach einer Verletzung oder Erkrankung, vor einem operativen Eingriff oder während einer belastenden Therapie dabei, möglichst viel Kraft und Energie zu erhalten oder zurückzubekommen.... mehr über den Trainer
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